杭州日报 A13版  2012.7.20 

多糖含量高达58%，堪称石斛界的“超级稻”

日前召开的浙江省中药材产业协会铁皮石斛分会成立大会公布了一组数据：我省铁皮石斛主要良种有仙斛1号，仙斛2号，天斛1号和森山1号等4个。其中仙斛1号，仙斛2号均来自金华寿仙谷药业。特别是仙斛2号,是最新通过认证（浙（非）审药2011001）的新品种，多糖含量达58%，是国家药典标准25%的两倍以上。

铁皮石斛在中医临床应用已经有2000多年的历史。由于它滋阴补虚的效果，素有滋阴圣药的美誉。

我国对铁皮石斛的使用和研究历史悠久，但直到上世纪90年代，随着生物科技的发展，人工栽培技术的运用，“铁皮枫斗”的产业化之路才得以起步。

“野生铁皮石斛自然繁殖困难，加上铁皮石斛的生长发育较为缓慢，叶面积小，光合强度低，对温暖、湿润的气候条件要求十分严格，野生铁皮石斛濒临绝迹。”有十余年铁皮石斛仿野生有机栽培经验的寿仙谷药业董事长李明焱研究员说。

寿仙谷药业历经十余年研究探索，找到了铁皮石斛基因工程育种和模拟自然生态环境有机栽培的门道，并成功培育出铁皮石斛新品种“仙斛1号”，多糖含量高达47.1%。最近，公司培育的“仙斛2号”又通过认证，和“仙斛1号”一起，是目前国内仅有的两个达到国家药典标准的铁皮石斛品种。

“仙斛2号”植株高30-50厘米，茎丛生、青色、表面有紫色斑点，直径0.6-1厘米，节间腰鼓性，长1.5-2.5厘米。每天常开3-5朵石斛花；花被片黄绿色。经浙江省食品药品检验所测定，多糖含量达58%。

寿仙谷铁皮石斛基地是国内唯一一个通过中国和欧盟国际有机认证，以及国家GAP认证的标准化大型名贵中药材出口基地，“武义寿仙谷铁皮石斛”是国内首个获国家地理标志保护的铁皮石斛品牌，同时寿仙谷也是国家铁皮石斛及相关产品质量标准制定单位。寿仙谷董事长李明焱研究员也是第一任铁皮石斛产业协会会长。

如今，寿仙谷以铁皮石斛为原料，已研发出自己品牌的铁皮枫斗灵芝浸膏、不含糖的铁皮枫斗颗粒等产品，已经率先走出浙江，除杭城的胡庆余堂国药号、方回春堂、张同泰、种德堂，绍兴震元堂外，上海蔡同德、雷允上，北京同仁堂、南京同仁堂、北京白塔寺药店、金象大药房等知名百年老字号国药店，都有合作。